La recolección manual y tradicional de mariscos no es incompatible con el uso de nuevas tecnologías para optimizar la explotación de los recursos. Un ejemplo de ello es el sector de la navaja, que lleva años colaborando con personal científico para desarrollar herramientas que permitan optimizar el proceso de extracción y hacerlo más sostenible. De hecho, tras una experiencia previa en la ría de Pontevedra, la Universidad de Vigo y el Ministerio del Mar aunaron fuerzas en un proyecto trienal sobre la variabilidad espacial del ciclo reproductivo de la navaja en la ría de Vigo y su aplicación a la gestión pesquera.
En este proyecto, liderado por el CIMA de Corón, participan investigadores del Centro de Investigación Marina, tanto del grupo EcoCost como del Ecimat, y del Grupo de Tecnologías de la Información atlanTTic en representación de la Universidad de Vigo. El objetivo es apoyar la gestión de la pesquería de navaja, estudiando, entre otros parámetros biológicos, la heterogeneidad espacial en la reproducción mediante métodos de estudio sencillos que puedan reproducirse en los gremios. Los datos obtenidos mediante estos métodos, basados en las características macro y microscópicas de la gónada, serán introducidos continuamente por los pescadores de navaja, la asistencia técnica de los gremios y los biólogos y gestores del Departamento en una aplicación. El objetivo es crear una herramienta, desarrollada tanto para ordenadores como para dispositivos móviles, que permita a todos los implicados en la explotación y gestión del recurso visualizar el estado reproductivo del recurso en los diferentes bancos y así identificar el mejor momento y lugar para trabajar, reduciendo al máximo los periodos de veda y los descartes de ejemplares producidos por la rotura del pie al extraerlos en los momentos posteriores al desove principal, un proceso conocido como capamento.
Más de un año y medio después del inicio del estudio, tanto el personal científico de la Universidad de Vigo como los marineros, el personal de los gremios, los biólogos del Ministerio del Mar y los investigadores del CIMA ya están recopilando datos, analizando información, desarrollando la herramienta informática y participando en talleres de formación que tienen lugar en el Ecimat.
Explotación sostenible de una especie estratégica
En España, la navaja es una de las seis especies comerciales más importantes de moluscos bivalvos, y se explota principalmente en Galicia. Sin embargo, la mayoría de las pesquerías artesanales o de pequeña escala carecen de la información detallada necesaria para comprender el estado real del recurso y de orientación científica para la toma de decisiones. Por ello, los investigadores insisten en que «es necesario proporcionar al sector herramientas de gestión sencillas, previamente validadas mediante métodos científicos». En este contexto nace el proyecto, que aúna el conocimiento y los esfuerzos de la comunidad científica y la administración, que actualmente estudian la variabilidad del ciclo reproductivo, el tamaño de la primera puesta y la fecundidad de la navaja en la ría de Vigo, desde los bancos interiores (Rande) hasta los exteriores (Islas Cíes). Paralelamente, los investigadores de atlanTTic están desarrollando una plataforma para visualizar el estado reproductivo del recurso en los diferentes bancos. Esta plataforma incluye un servidor de base de datos de acceso remoto, un servidor de procesamiento y páginas web de entrada/salida para recolectores de mariscos, asistencia técnica y biólogos de la zona, para teléfonos móviles Android e iOS y computadoras de escritorio. «Esta herramienta permitirá visualizar el estado reproductivo en los diferentes bancos que se están explotando, con el fin de incorporar este criterio biológico en la toma de decisiones sobre la apertura o el cierre» de cada área.
Proyecto basado en un estudio previo
Este proyecto surge de un estudio previo realizado en la ría de Pontevedra y coordinado por Elsa Vázquez y Gonzalo Macho, del grupo Ecocost, en el que la investigadora del Centro de Investigación Marina Alba Hernández realizó su tesis doctoral. Parte de los resultados de este estudio permitieron “desarrollar una herramienta de gestión sencilla que permite adaptar el estado gonadal del recurso a su explotación, mediante el uso de dos técnicas rápidas, económicas y reproducibles con asistencia técnica que proporcionan información sobre el estado reproductivo de la navaja”, destaca la científica. Su uso permitió reducir el periodo de veda a un mes debido a la diferencia en el inicio y la duración del ciclo reproductivo entre las distintas orillas de la ría de Pontevedra. Los resultados obtenidos en la ría de Vigo permitirán mejorar y validar los métodos utilizados en la ría de Pontevedra. La herramienta puede tenerse en cuenta para la aplicación de estas y otras herramientas similares en el resto de las pesquerías de bivalvos de Galicia.
Talleres en Ecimat
Dentro del plan de trabajo del proyecto, además del muestreo y los estudios de laboratorio, se está desarrollando una serie de talleres prácticos. El último de ellos se celebró este viernes en Toralla con la participación de más de veinte personas, entre ellas pescadores de navaja de los gremios de Moaña y Ribeira, asistencia técnica de varios gremios de Galicia, biólogos de la zona y gestores del Ministerio del Mar. Durante la jornada, se revisaron y analizaron en profundidad los métodos utilizados para determinar fácilmente el estado reproductivo de la navaja, se presentaron los resultados preliminares del ciclo biológico en la ría de Vigo y el estado actual de desarrollo de la aplicación informática. Tras las presentaciones teóricas, los participantes debatieron sobre el método y la aplicación, con el fin de incorporar, en la medida de lo posible, todos los aspectos identificados por el sector que mejoran la gestión del recurso.
En 2020 se celebrarán otros dos talleres. El primero se centrará en la presentación y el análisis de los datos finales del estudio del ciclo reproductivo, así como en la presentación de la plataforma generada, que el sector utilizará a modo de prueba desde finales de este año. El último taller servirá para supervisar la aplicación y perfeccionarla antes de su lanzamiento oficial. La plataforma estará abierta a todos los agentes implicados en la explotación y gestión de la pesquería de navaja en Galicia y será gestionada por la propia Consejería del Mar.
La actividad investigadora del grupo EcoCost (CIM-UVigo) y las actividades de difusión y transferencia del Centro cuentan con el apoyo de la Xunta de Galicia y la Unión Europea, a través de su cofinanciación en el marco del Programa Operativo FEDER/FSE Galicia 2014-2020.
