Entre el 17 y el 21 de junio tendrá lugar en ECIMAT la 11.ª edición del curso de extensión universitaria «Gestión de Granjas Acuícolas«. El curso, impartido por 12 ponentes especialistas en acuicultura y gestión empresarial, constará de 11 seminarios y 3 salidas de campo, y podrá convalidarse por 1 crédito optativo.
Objetivos del curso:
- Aprende sobre el proceso de cultivo de diversas especies de peces y moluscos bivalvos.
- Comprender las amenazas y oportunidades que la actividad acuícola tiene para el medio ambiente.
- Identificar las fortalezas y debilidades de las granjas acuícolas existentes.
- Identificar los elementos clave que determinarán el futuro del sector de la acuicultura.
- Aprenda a diseñar estrategias competitivas adecuadas para el sector de la acuicultura.
- Aprenda herramientas y estrategias para la previsión y la fijación de precios en el sector de la acuicultura.
- Promover las iniciativas, los retos y las oportunidades que se pueden emprender en el sector de la acuicultura y las posibles fuentes de financiación.
- Saber cómo definir estrategias de marketing para crear valor en los productos de acuicultura.
- Conocer y utilizar las herramientas y los análisis de viabilidad de los proyectos de granjas acuícolas.
- Conocer el proceso de obtención de productos elaborados a partir de productos acuáticos.
- Conocer y utilizar las herramientas y los análisis de viabilidad de los proyectos de acuicultura.
El curso incluye una visita al IGAFA (Instituto Gallego de Formación en Acuicultura en la Isla de Arousa), un paseo en barco por la Ría de Arousa para conocer todos los detalles del proceso de cultivo de mejillones en balsas y una visita a las instalaciones de PESCANOVA (Centro Logístico de Pescanova en Porriño).
La preinscripción está abierta hasta el 31 de mayo. Inscripción
Para obtener más información sobre el curso, puede acceder al sitio web del curso http://cursoacuicultura.webs.uvigo.es/ o escribir a Carlos Ferro Soto (cferro@uvigo.es).
