El 6 de noviembre se celebrará en ECIMAT una nueva conferencia sobre acuicultura sostenible en la que se presentarán los resultados del proyecto VALACUI «Estrategias innovadoras para la valorización de los residuos de la acuicultura», liderado por AZTI con la colaboración de PTEPA.
El proyecto VALACUI, financiado por la Fundación para la Biodiversidad y el Ministerio para la Transición Ecológica, a través del Programa Pleamar del Fondo Europeo Marítimo y de Pesca, tiene como objetivo promover la acuicultura sostenible y el uso eficiente de los recursos mediante el fomento de la innovación y la transferencia de conocimientos en el ámbito de la valorización de los subproductos de la acuicultura.
La conferencia tendrá lugar en la sala de conferencias de ECIMAT entre las 10:00 y las 14:00 horas y está dirigida a los agentes de la cadena de valor de la acuicultura (acuicultores, procesadores y gestores de subproductos). El objetivo de la reunión es presentar y analizar los resultados del proyecto, compartir conocimientos con otros agentes interesados y conocer los problemas y las expectativas en la valorización de los subproductos de la acuicultura. Además, se debatirán ejemplos de opciones de valorización y su aplicación en diferentes escenarios.
Esta primera jornada, que tendrá lugar en Vigo, irá seguida de otras dos en Valencia (14 de noviembre) y Málaga (15 de noviembre), y una sesión final en Madrid (26 de noviembre), donde se presentarán las conclusiones de los talleres previos, los resultados finales del proyecto y la “Guía para la valorización de los subproductos de la acuicultura”.
La asistencia a la conferencia es gratuita, pero se requiere inscripción previa, ya que el cupo es limitado. Para inscribirse, complete el formulario de solicitud en este enlace.
La conferencia, que se celebrará en ECIMAT, cuenta con el apoyo del Centro de Investigación Marina de la Universidad de Vigo y del Campus do Mar.
