El 12 de abril a las 11:00 a. m., Fritz Kleinhans, profesor asociado emérito de física de la Universidad de Indiana-Universidad de Purdue (UU), en los EE. UU., inauguró la VIII edición del programa Café con Sal con la conferencia «Nuevos enfoques para la criopreservación: calentamiento ultrarrápido».
El trabajo de Fritz es fruto de la colaboración con varios biólogos y criobiólogos. Su especialidad es la biofísica de membranas y el calentamiento ultrarrápido con láser de muestras criogénicas, con investigaciones recientes en diversas especies, como larvas de coral, embriones de pez cebra y otras especies marinas de interés para la acuicultura. Esta investigación ha recibido financiación de los NIH, la NSF, el USDA, el Instituto Smithsoniano y el Instituto Cawthron, entre otros, y ha generado más de 50 publicaciones hasta la fecha.
Durante la conferencia, el Dr. Kleinhans presentó una técnica revolucionaria que permite recalentar embriones previamente criopreservados mediante el calor de un láser. Este equipo, prácticamente único en el mundo, se encuentra actualmente disponible en las instalaciones de ECIMAT.
